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年明けうどん 新年に太くて長いうどんを食べて長寿を祈る→こちら
特 徴 (1)歴史(2)製造工程(3)麺匠達の卓越した手延べ製法(4)あごだし
製造工程 高品質の厳選小麦を使用して島のきれいな水と釜炊きの天然塩を混入して
麺帯に圧力をかけることによりてコシの強さが産み出されます。
レシピ 色んなレシピがございます。
うどんリンク 五島うどんのLink集を作ってみました。
アマゾン で買う YaHoo ショッピング
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五島うどん
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 五島うどん
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 うどん乾麺
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-五島うどんリンク


堺製麺所
 Boyが上五島高等学校に在籍していた時代の同級生で、今は亡き堺君 の奥様が作っているうどんです。
■会社名:株式会社さかい製麺
■所在地〒853-2303
長崎県南松浦郡新上五島町宿ノ浦郷1194-4
■営業時間 8:30〜16:30
■ご注文・お問い合わせ■TEL/0959-45-2203
■FAX/0959-45-2242
■取扱商品
五島うどん(乾麺)、五島手延ざるうどん、五島手延そうめん、五島手延べふしめん、五島うどん、あごダシスープ、五島うどん「京のつゆ」、業務用五島うどんの販売も受け付けております 。
どうぞよろしくお願いします。


吉村製麺
■(本社)〒857-4416 長崎県南松浦郡新上五島町道土井郷460-6
■(工場)〒857-4415 長崎県南松浦郡新上五島町続浜ノ浦郷158-2
■営業時間 8:30〜16:30
■ご注文・お問い合わせ
  Tel(本社)0959-52-2516
(工場)0959-52-2984
FAX(工場)0959-42-5642
■Mail⇒
tyoshimura@alpha.ocn.ne.jp
■HP⇒
https://home.tsuku2.jp/
storeDetail.php?scd=0000148976


株式会社ますだ製麺

■会社名/株式会社 ますだ製麺
■代表者/舛田 安男
■資本金/1,000万円
■創業/昭和51年5月
■会社設立/平成元年6月
■創業品目/手延うどん、
手延そうめん、生麺、冷凍うどん、
だし、スープ、乾麺類等 製造・
販売・
■本社所在地/
長崎県南松浦郡新上五島町
七目郷449番地1
■TEL/0959-42-0821
■FAX/0959-42-3511
■E-mail/info@masuda-udon.co.jp

  
原手延うどん

先代社長の奥様がBoyの父が経営していたコトブキ商店に勤めていた頃からの長いお付き合いになります

■〒857-4211有川郷462−1
■ご注文・お問い合わせ 0959-42-1641
■営業中 ⋅ 営業終了: 17:00
 
川崎せいめん


うどん茶屋寿太郎

店舗基本情報
■店名 寿太郎(ひさたろう)
■ジャンル うどん
■営業時間 [全日]
ランチ:11:00〜14:00
ディナー:17:00〜21:00
■料金
;ランチ 〜2000円
;ディナー 〜3000円
■住所 〒857-4404
長崎県南松浦郡新上五島町
青方郷1797-1
■交通アクセス
有川港及び鯛の浦港ターミナル
よりお車にて約10分  
西肥自動車 西肥自動車02 青方
 徒歩2分(110m)
西肥自動車 西肥自動車02 港町
 徒歩7分(490m)
■TEL 0959-52-2369

讃州手打ちうどん我流

 

江口製麺
【株式会社 江口製麺】
■商号 株式会社 江口製麺
■代表者 江口 幸男
■所在地【事務所】
〒857-4211長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2693番地
■【工場】
〒857-4211長崎県南松浦郡新上五島町有川郷字大橋2781番地1

■Tel 0959-42-1791 FAX 0959-42-5018
■創業年月日 1976(昭和51)年11月6日
■法人設立日 2008(平成20)年3月3日
■資本金 3,000,000円
■取引銀行 十八親和銀行(0181)新上五島支店(266)
■業種 食品製造・卸・販売・通信販売
■事業許可 めん類製造業(長崎県指令 29上 保衛 第123号)
■従業員数 7名

 
(株)三宅製麺所
世界に向けて品質の高い麺づくりに挑む
■株式会社みやけ製麺
■〒853-3322 長崎県南松浦郡新上五島町阿瀬津郷608-1
■Tel.0959-42-1534
 Fax.0959-42-2811


【浜崎製麺所】

■麺匠;浜崎祥一郎
■販売業者 有限会社浜崎製麺所
■設立 平成1年11月1日
■資本金 500万円
■運営統括責任者 平瀬千穂
■住所〒857-4513長崎県南松浦郡新上五島町丸尾郷13
■電話番号 0120-33-1302
■FAX番号 0959-54-2266
■URL 
http://www.hamasakiseimen.com/
■Eメール hama1302@muse.ocn.ne.jp
■営業日時 8:30〜17:00(土・日・祝祭日休み)
■事業内容 五島手延うどん・素麺の製造・販売

 
☆★★★★★★☆
 有限会社まるふじ製麺所
☆★★★★★★☆
■商号
 有限会社 まるふじ製麺所
■代表者代表取締役 
 田中 道
■所在地〒857-4211
 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2554番地2
■TEL 0959-42-2777
  FAX 0959-42-5000
■法人設立2005年12月
■資本金10,000,000円
■取引銀行
十八親和銀行(0181)
上五島支店(712)
■業種 食品製造
 卸・販売・通信販売
■従業員数10名
 
海援ふーど
本格国内産手延べ五島うどん1束(2食)国内産手延べ有川うどん1束(3食)手延べ有川うどん(3食...

本格国内産手延べ五島うどん1
束(2食)国内産手延べ有川うどん
1束(3食)手延べ有川うどん
(3食...
■株式会社 田口製麺所
■URL http://gotou-udon.shop-pro.jp/
田口製麺所楽天店
https://www.rakuten.co.jp/
arikawa-udon/

 


中本製麺所
■社名
株式会社中本製麺
■代表取締役 中本茂
■本社 〒857-4602
■長崎県南松浦群新上五島町曽根郷1202-1
■TEL.0959-55-2409
 FAX.0959-55-2530
■海産部 〒857-4601
■長崎県南松浦群新上五島町小串郷479
■TEL.0959-55-2028
 FAX.0959-55-3004
■福江工場
〒853-0031
■長崎県五島市吉久木町831-1
■TEL.0959-72-4846
 FAX.0959-72-4847
■おっどん亭
〒853-0031
■長崎県五島市吉久木町831-1
■TEL.0959-72-4846
 FAX.0959-72-4847
■創業 昭和61年
■設立 平成28年3月
■従業員数 23名
■URL
https://510udon.jp/
 
坪井製麺工場
屋号:坪井製麺工場
■代表者:坪井 元次
■〒:853-3321:長崎県南松浦郡新上五島町鯛ノ浦郷268-116
■Tel:0959-42-2544
Fax:0959-42-0101
■URL
http://www.goto-tenobeudon.jp/members/
c14.html
 いつもご注文いただく方のお顔も知りませんが、心は通じていると思っています。 「おいしい」といわれる笑顔を思って作っています。 時々、お客様から「こんなしたら、おいしかったよ」…等、料理のレシピを教わることもあります。 こんな時、電話口で頭が下がる思いです。感謝。
舛美製麺所様 津田製麺
■店舗名 津田製麺
■所在地
 
〒492-8212
愛知県稲沢市小沢二丁目12番7号
■代表者 津田幹夫
■Tel.0587-32-0440 Fax.0587-32-0440
■事業内容 麺類製造、販売
■営業時間 9:00〜18:00 ■定休日 原則として日曜日
宮下製麺所様
アイ・スペシャル 五島物産館ざぁまなショップ  
江口元手延製麺様 
https://eguchi-g.net/
製麺部(江口元手延製麺)
 〒857-4211
長崎県南松浦郡新上五島町有川郷920番地
TEL. 0959-42-3001 
FAX. 0959-42-3716
西下製麺所様 五島のトラさん五島うどん虎屋 手延うどん まぼろし おまとめ30束 保存食【送料無料】椿うど...

五島うどんと海塩のお店 虎屋

名称 株式社 虎屋
代表取締役
  南 慎太郎
所在地〒857-4514 長崎県南松浦郡新上五島町似首787-17
Tel:0959-54-1056
Fax:0959-54-2211
営業時間9:00〜16:00(土日・祝日休み)
事業内容
五島うどん・五島の塩・塩プリン・冷凍ぎょうざ
(金の水餃子)の製造・販売
椿木工品の販売、その他特産品の販売


犬塚製麺
会社名/犬塚製麺所
代表者/犬塚康彦
所在地/〒857-4405
長崎県南松浦郡
新上五島町船崎郷443
Tel.0959-52-4802
Fax.0959-52-4806
E-mail 
info@inuzukaseimen.jp
■URL
http://www.
inuzukaseimen.jp/
道脇うどん様  
五島マルマス
■商号 株式会社 マルマス
■代表者 代表取締役
  舛田 美由紀
■販売責任者 舛田 剛一
■所在地 〒857-4214
■長崎県南松浦郡新上五島町七目郷112番地
■TEL 0959-42-0235
■URL
https://goto-marumasu.jp/ ■Mail
info@goto-marumasu.net


株式会社麺工房こんどう
麺工房こんどうの近藤廣美です。
お蔭様で直送センターが開店して25周年になります。
これからも「五島手延うどん」作りに精進してまいります。
宜しくお願い申し上げます。
■〒857-4511 長崎県南松浦郡新上五島町浦桑郷字浦浜1371-1
■ご注文・お問い合わせ
  0959-54-2405
■営業時間
8:00 〜17:00
石川うどん様  
太田製麺所
■屋号 太田製麺所
■創業 大正八年
■創業者 太田 権次右衛門
■代表者 太田 充昭
■住所 〒857-4404
■長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1144-10
■TEL・FAX
■0959-52-2076
■URL
https://www.umaiudon.com/
■MAIL
shop@umaiudon.com
五島うどん うまかっ様
 
網田製麺様
こだわり特選!うまか本舗 泉工房様
浦手延製麺所様
テル鮮魚
長崎うまかもん倉庫様
松本製麺所様 田下製麺様 原田製麺所様
五島うどんの里様
平岩うどん

王道庵
五島うどんの店「よりや」 五島まるかじりshop 五島七岳ファーム

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ふるさと製麺
麺彩工房ふる里

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